La bière du Boucher ?

Porteur initial du projet de Brasserie Artisanale, Grégory se repose sur son expertise des métiers de bouche pour concevoir des recettes de bières afin d’accompagner les petits plats qu’il mitonne. C’est donc tout naturellement qu’il a décidé de nommer sa bière «la bière du boucher». Un anglicisme plus tard, et le nom Brasserie BUTCHER’s était né.
Notre procédé de fabrication artisanale de la bières nous permet de réaliser des produits de qualité, méritant leur place sur une belle table, et d’éloigner l’image de la bière industrielle, perçue comme une boisson banale de divertissement, sans relief ni subtilité.
Cependant, pas question d’être absent à l’apéro! La gamme BUTCHER’s agrémentera parfaitement charcuteries, salaisons, tapas, et autres amuse-gueules! N’hésitez pas à demander les conseils d’association du boucher (brasseur?).