Bière ambrée, ronde et aromatique, qui trouvera parfaitement sa place aux abords d’un plateau de charcuterie, d’une côte de bœuf grillée, ou d’un dessert chocolaté.
Cette India Pale Ale à l’Anglaise présente une belle teinte caramélisée, héritée de sa mouture de malts Pale Ale, Cara Gold et Cara Terra. Elle se démarque du reste de la gamme par son taux d’alcool plus élevé (7 % vol).
L’utilisation du houblon Citra (USA) apporte un fort arôme de fruit, entre agrume et pêche, que le houblon Magnum (Allemagne) vient légèrement twister avec une touche d’amertume.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité,
peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
